• Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Malika2010  
Форум о Турции - Турция Для Друзей » Новости » Интересные новости » Жевательная резинка перестала быть липкой (Текст: Андрей Величко)
Жевательная резинка перестала быть липкой
kalbimДата: Четверг, 2011-11-10, 2:42 PM | Сообщение # 1
Группа: Удаленные





Ирландские учёные создали жвачку, которая не липнет и разлагается после использования.

Мы находим её на полу и асфальте, под столами и стульями. Она прилипает к подошвам ботинок и любимым джинсам, и удалить её очень непросто. До сих пор сделать жевательную резинку менее «приставучей» без потери мягкости, тягучести и вкусовых характеристик не удавалось. Исследователи из Ирландского национального университета в Корке (UCC) под руководством профессора Элке Арендт утверждают, что им удалось решить проблему.

Г-жа Арендт предлагает использовать вместо традиционной эластичной основы (к которой добавляются вкусовые и ароматические вещества для получения готового продукта) протеины зерна. Используя специальные технологии и дополнительные ингредиенты, исследователи добились необходимой консистенции и соответствия производственным стандартам.

Поскольку инновационная жвачка состоит в основном из натуральных компонентов, она биоразлагаема, что станет существенным плюсом для производителей, которые заботятся об экологии.

Идея «зерновой» основы пришла из другой работы профессора Арендт, посвящённой злаковым продуктам, которые не содержат клейковины. В том случае требовался протеин с вязко-упругими свойствами, впоследствии ставший сырьём для жевательной резинки.

Команда специалистов запатентовала технологию и теперь ищет бизнес-партнёров, которые реализуют её на практике.

Источник: материалы Ирландского национального университета в Корке, Компьютерра
 
Форум о Турции - Турция Для Друзей » Новости » Интересные новости » Жевательная резинка перестала быть липкой (Текст: Андрей Величко)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
Последние комментарии
Последние темы форума