Город Сафранболу – бриллиант Турции

Расположенный неподалеку от Анкары, город Сафранболу является особенным городом Турции. Он представляет собой достаточно яркий образец османской архитектуры Турции.

История этого города начинается с далекого 3 тысячелетия до нашей эры. Первоначально Сафранболу был под властью Римской империи, точнее ее провинции Пафлагония, а впоследствии входил в состав Византийской, Сельджуской и Османской империй.

Во время вхождения в состав Османской империи город был важным перевалочным пунктом на легендарном шелковом пути из Кастамону через Геркде в Стамбул. К тому же Сафранболу довольно долгое время являлся также и резиденцией визирей и турецких султанов.

Свое название этот великолепный город получил от шафрана, который растет на его территории. Порошок этого растения получают из цветов, это один из самых знаменитых красителей в мире. Чаще всего шафран применяют для окрашивания знаменитых турецких ковров. Кроме того, порошок шафрана используют как приправу. В малых количествах шафран придает блюду изысканный вкус, неповторимый аромат и необычный цвет. Он является основной приправой знаменитой турецкой кухни. Может быть, именно поэтому турецкая кухня столь пикантна.

Помимо шафрана известна эта местность также и виноградом, здесь выращивают различные его сорта, многие из которых идут на экспорт.

Среди туристов город Сафранболу известен своим богатым историческим и культурным наследием. На его территории находится более тысячи великолепных архитектурных сооружений, являющиеся неповторимым образцом наследия Турецкой нации. Эти достопримечательности Сафранболу известны на весь мир. Тут можно увидеть красивейшие караван-сараи, мечети, старую больницу, акведук, здесь также располагаются уникальная дом-башня, старинные фонтаны, а также множество частных домов, рассматривать которые – одно удовольствие.

Начиная с 70-х годов ХХ века, многие художники и фотографы Турции обратили свое внимание на эти архитектурные достопримечательности Турции, и вскоре их признали достоянием страны, и правительство взяло их под охрану. Руководство страны запретило постройку современных зданий поблизости с историческими памятниками. Кроме того, местные ремесленники направили свои старания и умения на то, чтобы восстановить памятники культуры в их былом величии. Старания правительства по реконструкции национального наследия как единого целого оценили и представители ЮНЕСКО, внеся многие достопримечательности Сафранболу в список мирового наследия.

На заметочку:

Рано или поздно холода заканчиваются, начинает пригревать солнышко, и желание отправиться на курорты становится все сильнее. И вот прекращается работа в Витебске, и вы летите в солнечную Турцию – чтобы искупиться в четырех морях, испробовать национальной кухни и полюбоваться древнейшими памятниками истории и культуры.


Категория: Города | Просмотров: 2444 | Дата: 2013-06-19 | Теги: Сафранболу, города, Турция
Смотрите также
Всего комментариев: 0
avatar

Последние темы форума

Последние комментарии

Пальто от производителя TM Almatti