Национальная кухня

Множество ресторанов и кафе имеют свою кухню и свои фирменные блюда. Разнообразие салатов, горячих и холодных закусок, напитков и спиртного. Кто-то любит итальянскую кухню, кто-то грузинскую, армянскую, кто-то французскую, кто-то английскую, кто-то турецкую, кто-то китайскую, японскую, корейскую и так можно перечислять дальше, но больше всего тянет к своей...

Это не только вкус детства, где бабушка пекла свои фирменные пирожки, делала оливье, готовила вареники с вишней или с клубникой, борщ, который не сравнится ни с одним блюдом в мире.

Для меня это всегда останется незаменимым. Но все же я отдам предпочтение и такому блюду, как салат мимоза. Его кстати мне готовили и в Турции, правда под моим руководством, т.к. они не знают, как он готовится и из чего. Они пробовали и остались в восторге, что меня и удивило. В Турции фирменное блюдо кебаб и шашлык из рыбы. Я пробовала турецкие национальные блюда с большим количеством разнообразных приправ и это довольно впечатлительно, даже некоторые рецепты и секреты их приготовления привезла с собой. Каждая страна стремится оставаться собой, хранит веками свои традиции и обычаи, передает с поколения в поколение и стремится отличаться от всех остальных своими особенностями. В Турции нет ни одного русского, который не заказал бы борщ и мясо. В местных ресторанах такое не готовят, а вот в отеле обязательно предлагают. И вы знаете довольно не плохо готовят, я думала будет не очень, а оказалось вкусно. С Турции я привезла множество разнообразных приправ, которые мне помогают приготовить дома любое блюдо невероятно вкусным. Многие родственники и друзья, попробовав мои блюда с приправами, были очень удивлены и хвастались, как все было вкусно и гармонично сочеталось, в основном это были мясные блюда.

Со многими я поделилась этими чудо приправками и секретами приготовления. В Турции я обменялась хорошим опытом по приготовлению, а также получила не мало удовольствия, при этом не капли не уставши. В детстве я всегда смотрела, как моя бабушка готовит, из чего, как обрабатывает и в чем... Мне всегда было интересно знать, что едят в других странах, как готовят и учиться у них. Пока я побывала только в Турции и взяла самое лучшее, но в моих планах и другие страны и горда, которые манят меня своими традициями и обычаями, своей национальностью и загадкой. Поэтому поездка в Анталию подарила мне не только незабываемы отдых, но и массу впечатлений, большой опыт, много развлечений и хорошего настроения. Не забывайте о том, что где бы вы не находились всегда общайтесь, меняйтесь опытом, берите частичку их страны и уважайте традиции!

 


Категория: Разное | Просмотров: 583 | Дата: 2011-08-16
avatar
Смотрите также
Всего комментариев: 0
Последние темы форума
Последние комментарии