Алкогольные напитки – неотъемлемая часть праздничного стола. В нашей культуре издавна повелось отмечать праздники и важные семейные даты с размахом, приглашая в дом родственников и близких друзей. Конечно, у радушных хозяев в этот день столы ломятся от угощений, и застолье сопровождается праздничными тостами и пожеланиями счастья. Спиртные напитки тоже льются рекой, создавая веселое настроение и непринужденную обстановку.
Многие из наших сограждан уже давно поняли, что хороший самогон – отличная альтернатива покупному алкоголю. Приготовленный по всем правилам самогоноварения из качественных натуральных продуктов, домашний самогон – это абсолютно органический и чистый продукт, который можно безопасно употреблять в умеренных дозах.
Традиции самогоноварения в нашей стране уходят корнями в далекое прошлое. Некоторые из рецептов уже давно не используются, но основные приемы остаются все теми же на протяжении столетий. Конечно, с развитием технологий процесс приготовления домашнего самогона стал намного проще, а получаемый продукт – чище и безопаснее для здоровья. Сегодня у специализированных компаний по производству оборудования для самогоноварения можно купить все для домашнего алкоголя, чтобы выгнать уникальный напиток, обладающий кристальной чистотой и неповторимым вкусом.
Соблюдайте несколько несложных правил:
- используйте только натуральные органические продукты. В обязательный набор входят ягоды или плоды на ваш вкус, сахар, дрожжи.
- поддерживайте постоянную температуру в помещении, где хранится емкость с брагой. Оптимальные температурные показатели – от +18 до +24 градусов.
- следите за процессом брожения. Обычно брага считается готовой через три недели после того, как вы смешали все ингредиенты. Избегайте контакта браги с кислородом, для чего плотно закрывайте емкость, используя гидрозатвор.
- строго соблюдайте пропорции. Готовьте самогон по проверенным рецептам, добавляя нужные продукты в необходимых количествах. Конечно, у вас остается возможность для творчества. Например, вы можете придать особенный вкус конечному напитку с помощью некоторых пряностей, трав или специй.
- проводите перегонку браги дважды
- не пренебрегайте очисткой. Это избавит самогон от вредных примесей и повысит его вкусовые качества. Проверенные временем надежные средства для очистки – марганцовка и активированный уголь.
Для многих самогоноварение стало настоящим хобби. Подходите к процессу творчески и с любовью, и вы всегда будете иметь дома чистый, как слеза, и потрясающе вкусный напиток, который вы с гордостью сможете предложить гостям!
Всего комментариев: 0 | |
| |